Μαχαίρι γενικής χρήσης με χοντρό δόντι 11 εκ. Classic GS Series GS-108-SC – Global

Ιδιαίτερα χαρακτηριστικά
Καθαρό βάρος: 80 γρ.
Σκληρότητα Rockwell: C56-58
Μήκος λάμας: 11.5 εκ.
Πάχος λάμας: 1.8 χιλ.
Πλάτος λάμας: 2.5 εκ.
Συνολικό μήκος: 23 εκ.

Αυτό το μαχαίρι γενικής χρήσης με χοντρές οδοντώσεις είναι το ιδανικό εργαλείο για να κόβετε εύκολα τρόφιμα με πιο παχιά κρούστα, όπως ψωμάκια ή σαλάμι, καθώς και φρούτα όπως γκρέιπφρουτ, λεμόνια και πορτοκάλια που έχουν σκληρό εξωτερικό και μαλακό κέντρο. Το μαχαίρι GS-108SC της Global είναι απόλυτα ισορροπημένο και αποτελεί εξαιρετική προσθήκη σε κάθε κουζίνα, καθώς διαθέτει τη λειτουργικότητα του μαχαιριού ψωμιού σε μικρότερη έκδοση.

To μαχαίρι γενικής χρήσης είναι ένα πολυλειτουργικό μαχαίρι που γεφυρώνει το κενό μεταξύ ενός μαχαιριού αποφλοίωσης και ενός μαχαιριού σεφ. Διαθέτει συνήθως μήκος λεπίδας μεταξύ 10 και 18 εκατοστών και είναι σχεδιασμένο για εργασίες που απαιτούν μεγαλύτερη ακρίβεια από ό,τι μπορεί να προσφέρει ένα μαχαίρι σεφ, αλλά περισσότερο βάρος από ένα μαχαίρι αποφλοίωσης. Το μαχαίρι γενικής χρήσης αποτελεί ένα αξιόπιστο εργαλείο για καθημερινές μαγειρικές εργασίες. Είναι ιδανικό για το κόψιμο φρούτων, λαχανικών και μικρών κομματιών κρέατος, προσφέροντας ακρίβεια και ευκολία στη χρήση.