Μαχαίρι Gyuto 21 εκ. 2C 507 OL – Due Cigni

Υλικό λεπίδας: Ανοξείδωτο ατσάλι 4119 nitro-B
Σκληρότητα: HRC 55-57
Λαβή: Ξύλο ελιάς
Πριτσίνια: Ανοξείδωτο ατσάλι
Μήκος λεπίδας: 21 εκ.
Συνολικό μήκος: 33.5 εκ.
Πάχος λεπίδας: 2 χιλιοστά
Βάρος: 145 γρ.
Πλύσιμο στο πλυντήριο πιάτων: Όχι