Μαχαίρι γενικής χρήσης 15 εκ. Classic G Series G-103 – Global

Ιδιαίτερα χαρακτηριστικά
Καθαρό βάρος: 130 γρ.
Σκληρότητα Rockwell: C56-58
Μήκος λάμας: 15 εκ.
Πάχος λάμας: 2 χιλ.
Πλάτος λάμας: 3 εκ.
Συνολικό μήκος: 27 εκ.

Αυτό το ευέλικτο μαχαίρι είναι εξαιρετικό στις καθημερινές εργασίες και ιδανικό για μικρές εργασίες όπου απαιτούνται ακριβείς κοπές.

Το μαχαίρι γενικής χρήσης είναι ένα πολυλειτουργικό εργαλείο κουζίνας που γεφυρώνει το κενό μεταξύ ενός μαχαιριού αποφλοίωσης και ενός μαχαιριού σεφ. Διαθέτει συνήθως μήκος λεπίδας μεταξύ 10 και 18 εκατοστών και είναι σχεδιασμένο για εργασίες που απαιτούν μεγαλύτερη ακρίβεια από ό,τι μπορεί να προσφέρει ένα μαχαίρι σεφ, αλλά περισσότερο βάρος από ένα μαχαίρι αποφλοίωσης. Το μαχαίρι γενικής χρήσης αποτελεί ένα αξιόπιστο εργαλείο για καθημερινές μαγειρικές εργασίες. Είναι ιδανικό για το κόψιμο φρούτων, λαχανικών και μικρών κομματιών κρέατος, προσφέροντας ακρίβεια και ευκολία στη χρήση.