Μαχαίρι γενικής χρήσης με ψιλό δόντι 11 εκ. Classic GS Series GS-108-SE – Global

Ιδιαίτερα χαρακτηριστικά
Καθαρό βάρος: 80 γρ.
Σκληρότητα Rockwell: C56-58
Μήκος λάμας: 11.5 εκ.
Πάχος λάμας: 1.8 χιλ.
Πλάτος λάμας: 2.5 εκ.
Συνολικό μήκος: 23 εκ.

Το μαχαίρι GS-108SE είναι ένα καλά ισορροπημένο, εύχρηστο μαχαίρι γενικής χρήσης. Με μικρές οδοντώσεις και λεπίδα μεσαίου μεγέθους στα 11 εκατοστά, αυτό το μαχαίρι κουζίνας είναι το ιδανικό εργαλείο για την ομαλή κοπή φρούτων και λαχανικών με παχύτερη φλούδα, όπως οι τομάτες ή τα εσπεριδοειδή.

To μαχαίρι γενικής χρήσης είναι ένα πολυλειτουργικό μαχαίρι που γεφυρώνει το κενό μεταξύ ενός μαχαιριού αποφλοίωσης και ενός μαχαιριού σεφ. Διαθέτει συνήθως μήκος λεπίδας μεταξύ 10 και 18 εκατοστών και είναι σχεδιασμένο για εργασίες που απαιτούν μεγαλύτερη ακρίβεια από ό,τι μπορεί να προσφέρει ένα μαχαίρι σεφ, αλλά περισσότερο βάρος από ένα μαχαίρι αποφλοίωσης. Το μαχαίρι γενικής χρήσης αποτελεί ένα αξιόπιστο εργαλείο για καθημερινές μαγειρικές εργασίες. Είναι ιδανικό για το κόψιμο φρούτων, λαχανικών και μικρών κομματιών κρέατος, προσφέροντας ακρίβεια και ευκολία στη χρήση.