Μαχαίρι αποφλοίωσης παπαγαλάκι 6,5 εκ. Shun Classic DM-0715 – Kai

Μαχαίρι αποφλοίωσης 6,5 εκατοστών.
Ιδανικό για μικροδουλειές και ξεφλούδισμα.
Είναι κατασκευασμένο από δαμασκηνό ατσάλι, με 32 επιστρώσεις εκ των οποίων η κεντρική είναι από ατσάλι V-Gold-10, και με σκληρότητα 61±1. H λαβή του είναι κατασκευασμένη από ρίζα μπαμπού, δίνοντάς μεγαλύτερη ανθεκτικότητα στην υγρασία και τους κραδασμούς. Είναι ιδιαίτερα σκληρό, ανθεκτικό στη σκουριά και καλά ισορροπημένο.
Είναι ιδιαίτερα σκληρά, ανθεκτικά στη σκουριά, καλά ισορροπημένα και ξεχωρίζουν με την απαράμιλλη, μεγάλης διάρκειας, αιχμηρότητά τους χάρη στην οποία μπορείτε να κόψετε γρήγορα και εύκολα ακόμα και τα πιο σκληρά τρόφιμα.

Λάμα: 6,5 εκ
Λαβή: 10,5 εκ.